
五倍子提取物--单宁酸
管制信息
本品不受管制
名称
中文名称:单宁酸
中文别名:鞣酸;丹宁酸;单宁;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸;炭尼酸,柔酸。
英文名称:Tannic acid
英文别名:Chinese tannin;Gallotannic acid;Gallotannin;Galloylglucose;Glycerite;Penta NM digalloyl glucose;Quebracho;Tannins;1,3,6-tris-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)hexopyranose;1,2,3,4,6-pentakis-O-[(3,4-dihydroxy-5-{[(3,4,5-trihydroxyphenyl)carbonyl]oxy}phenyl)carbonyl]hexopyranose
CAS号:1401-55-4[1]
EINECS号:215-753-2[2]
化学式
C76H52O46
分子质量
1701.20
性状
淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。微有特殊气味,具强烈的涩味。
熔点:210~215℃
闪点:187℃
储存
避光保存适宜
用途
铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。
在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理,能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是,本来放上几天就会发臭腐烂的生皮,变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。
物化性质
可燃性物质。在210~215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。
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